Cheesecake lembut dengan krim keju WINCheez Gold dan biskuit gabin yang dicelup susu evaporasi. Sempurna untuk hidangan penutup.

Cheez Cake Galleta

Cara Membuat:
1. Masukkan Keju WINCheez Gold parut, susu cair, kental manis, garam, dan pasta vanilla ke dalam blender. Proses hingga halus, lalu sisihkan.
2. Kocok whip cream menggunakan mixer hingga mengembang.
3. Masukkan adonan keju yang dihaluskan ke dalam kocokan whip cream, tambahkan air lemon, lalu aduk hingga rata.
4. Masukkan krim keju ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
5. Siapkan cetakan atau loyang untuk wadah.
6. Celupkan biskuit gabin atau malkist ke dalam susu evaporasi, lalu tata di atas loyang. Kemudian, semprotkan krim keju di atasnya. Ulangi proses pada tahap ini, banyaknya lapisan disesuaikan dengan tinggi loyang.
7. Tutup wadah atau loyang berisi Cheez Cake Galleta. Masukkan ke dalam chiller minimal 3 jam.
8. Keluarkan Cheez Cake Galleta dari lemari es, lalu hias dengan taburan gula palem dan Keju WINCheez Gold parut.
9. Cheez Cake Galleta siap dihidangkan.