Stik sus keju dengan rasa gurih, renyah, dan diperkaya keju WINCheez Gold. Sempurna untuk camilan ringan.

Stik Sus Keju

Cara Membuat:
1. Masak air, mentega, gula, dan garam di dalam panci hingga mentega meleleh dan air mendidih.
2. Kecilkan api, masukkan tepung terigu sekaligus, aduk cepat hingga rata dan kalis. Angkat dan dinginkan.
3. Setelah adonan hangat, masukkan telur satu per satu, lalu kocok menggunakan mixer hingga rata.
4. Selanjutnya, masukkan baking powder, lalu kocok rata. Tambahkan 50 g parutan Keju WINCheez Gold dan daun parsley kering, kemudian aduk rata.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu cetak berbentuk stik di atas loyang yang dialasi baking paper. Taburi Keju WINCheez Cheddar Premium sesuai selera.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 20 menit atau hingga sus mengembang dan sudah tidak berbusa.
7. Panggang kembali sus dengan suhu 130°C selama 60 menit atau hingga sus benar-benar kering dan renyah. Angkat dan dinginkan.
8. Stik Sus Keju siap disajikan dan disimpan di dalam stoples kedap udara.