Pandan Cheese Chiffon Cake

Cara Membuat :

1. Panaskan oven suhu 160°C dan siapkan Loyang chiffon 20 cm.
2. Kocok kuning telur, garam, dan gula sampai mengembang, lalu tambahkan santan, pasta pandan, dan minyak sayur. Aduk hingga rata.
3. Masukkan tepung secara bertahap. Aduk rata, tetapi jangan sampai overmix, lalu sisihkan.
4. Kocok putih telur, air lemon, dan gula pasir sampai mengembang, glossy, dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik sampai tercampur rata. Kemudian masukkan potongan Keju WINCheez Cheddar Premium, lalu aduk rata secukupnya, jangan sampai overmix.
5. Tuang adonan ke loyang chiffon. Selanjutnya oven dengan suhu 160°C sampai matang.
6. Segera keluarkan dari oven dan balik loyang, dinginkan.
7. Hias dengan keju gondrong, menggunakan Keju WINCheez Cheddar Premium.